新手怎样才能经营好一家五香大骨头店呢？那接下来小编就来给大家讲解一下。希望通过小编的介绍可以帮助到大家！接下来就由我为大家介绍一下吧！
一、服务
五香大骨头虽然说是做卤味的，但是归根究底还是属于服务行业，所以，服务自然是非常重要的部分。俗话说，和气生财，一个五香大骨头店的服务质量怎么样能够直接影响到店面的客流量。消费者不是傻子，去你的店面自然就是去消费的，没人愿意受一肚子气还继续在那里吃东西的。所以，新手开五香大骨头店一定要将服务要放在首位。
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五香大骨头培训之香辛料的分类知识分享。今天小编总结了一下这方面的资料。通过小编的介绍希望对你们有所帮助！下面就是这方面的介绍我们一起来看一下吧。
1）以芳香为主的香辛料，如大茴香、罗勒、芥子、黄蒿、小豆蔻、丁香、、芫荽、莳萝、茴香、、洋等。
2）以增进食欲为主的香辛料：如生姜、辣椒、胡椒、芥末、山萮菜、花椒等。
3）以脱臭性（矫臭性）为主的香辛料，如大蒜、月桂、葱类、洋、玫瑰、草等。
4）以着色性为主的香辛料，如红辣椒、藏红花、等。
【河南宝琨餐饮】总部位于美丽的河南省省会、商文明的发源地——郑州。公司拥有百年卤味秘方的核心技术，专业的餐饮技术研发团队，公司专注为合伙人、加盟商提供统一的运营管理、线上技术支持、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品配方等服务。
五香大骨头无淡季;全年经营无淡季，周末，节假日的生意比平日更好。关于五香大骨头优势这方面想必大家也不怎么了解吧！下面就是这方面的介绍我们一起来看一下吧。
五香大骨头可持续;一旦代理、永续经营。共同发展。
五香大骨头统一形象设计;统一使用总部的品牌和店面设计，达到百店表象如一;丰富的特色美食，色鲜味美，款款新奇，另食者无不称赞叫绝;规范周到的服务，让顾客看着舒心，买的放心，吃的健康。
五香大骨头对代理店提供的支持与服务，从选址、店面布置、从制作设备到全套技术培训。从经营管理到营销策略，还有广告支持，后续产品技术升级，新菜品研发支持，开业时上门技术营销指导，定期巡回督导等，代理一家，扶持一家，同时必须成功一家。
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